BILA JE NEKAD SAMO NA SIROTINJSKOM STOLU: DANAS SE OVOG JELA NE BI POSTIDJELI NI KRALJEVI

Žganci, palenta ili pura nekada je važilo za jelo siromašnih, ali je postalo neizbježni dio savremene gastronomije. Sastojci: 0,5 kg kukuruznog brašna kafena kašikica soli 1,5 l voda sir pavlaka mast Priprema U vodu koju ste stavili da prokuva dodati malo soli i brašno. Povremeno miješati da se ne stvore grudvice. Žganjci su gotovi za…

Ukus koji mami zalogaje: Ovaj hljeb će vas oduševiti

Napravite hljeb od jedne od najstarijih žitarica i uživajte u očaravajućem ukusu Sastojci: 700 grama integralnog pirovog brašna 2 kašičice soli 35 grama melasa sirupa (možete koristiti med ili agavin sirup) 510 ml mlake vode 15 grama svježeg kvasca Priprema: U posudu stavite prosijano pirovo brašno, melasu ili med, so na jednu stranu i razmrvljeni…

OVAJ ČAJ JE PROLJETNA INFUZIJA ZA TIJELO: ČISTI KRV, UBRZAVA METABOLIZAM, SMANJUJE ŠEĆER!

Ljekovita svojstva oraha poznata su mnogima. Orah je čarobna biljka koju je moguće koristiti na nevjerovatan broj načina, ne samo plod, već i ljuske, koru, grane, listove, deblo. Orah je stvoren da bi ga se koristilo. Ruski znanstvenik Mičurin prozvao je orah “voćkom – kombinatom” jer se kod oraha koristi sve: i lišće, i pupoljci,…

Koristi sode bikarbone: Jaja se lakše gule, uklanja mrlje

Pomoći će vam i kod natečenih nogu, za uklanjanje pesticida sa hrane, čuvanja zelene boje kuhanom povrću. Od nje možete napraviti smjesu za modeliranje, popravljati napuklu keramiku... 1. Pomaže kod natečenih nogu Oticanje nogu u pravilu se događa zbog prekomjerne količine soli u tkivima, ali soda bikarbona može riješiti taj problem. U šolji vruće vode…

Gurmanska salata

Sastojci: 2-3 kašičice ulja svježi listovi maslačka tvrdo kuvana jaja suva slanina 2-3 kašike sirćeta 2-3 kašike vode so, mladi luk ili vlašac Priprema: Listove mladog maslačka, ubrane isključivo prije cvjetanja, dobro operite i krupnije isijecite. Na malo ulja propržite na listiće isjeckanu slaninu, dodajte mješavinu vode i sirćeta, pa sve zajedno kratko prokuvajte i…

Pita s povrćem

Sastojci: 300 g zamrznutih mahuna 3 kašike ulja 100 g luka 1 svježa crvena paprika 300 g tikvica 3 kašike vegete 2 češnja bijelog luka 1 pakovanje lisnatog tijesta 3 jaja, 200 ml pavlake 100 g feta sira, 50 g rikule Priprema: Mahune stavite u kipuću slanu vodu, kratko prokuvajte i ocijedite. Na ulju kratko…

Ukusne smjese za jačanje imuniteta

Iako je zima završila, opasnost od prehlade i gripe je i dalje velika. Prirodni pripravci su najbolje sredstvo za prevenciju od prehlade i gripe. Donosimo vam tri recepta za jačanje imuniteta: Med i češnjak Jednu kašikicu meda izmiješajte s jednom kašikom sitno isjeckanog češnjaka. Uzimajte svakodnevno prije spavanja jednu žlicu ovog sredstva uz toplu vodu.…